Los dumplings (jiaozi, 餃子) son una especie de bolitas de masa rellenas, típicamente con carne (como cerdo, pollo o res) y vegetales. Son muy populares en la cocina china y se preparan de diversas formas: se pueden hervir, freír o cocinar al vapor. 

Los mochis (餅) son un tipo de dulce tradicional japonés, hecho a base de arroz glutinoso molido, conocido como mochiko.  Aunque el mochi en sí mismo tiene una textura densa y gomosa, puede llevar una variedad de rellenos dulces o salados, dependiendo de la receta y la ocasión.

El Tteokbokki (떡볶이) es un platillo tradicional coreano muy popular, especialmente en las calles de Corea del Sur. Este plato es conocido por su sabor dulce y picante, y su textura única, ya que el arroz utilizado para los tteok es bastante masticable.