La región amazónica es hogar de una gran variedad de frutas nativas, muchas de las cuales son únicas en el mundo y poseen propiedades nutricionales excepcionales. Aquí te compartimos una una lista de algunas de las frutas más destacadas:
• Açai: Este fruto es conocido por sus propiedades antioxidantes y se utiliza para hacer zumos, postres y helados
• Aguajé: Contiene hasta cinco veces más vitamina A que las zanahorias y se utiliza en polvos y extractos
• Arazá: Es una fruta muy ácida con alto contenido de vitamina C, ideal para zumos y mermeladas
• Bacaba: De esta fruta se elabora vino y aceite con propiedades emolientes e hidratantes
• Caimo: Una fruta exquisita cuya cáscara contiene un látex lechoso y pegajoso
• Camu-camu: Conocido por su alto contenido de vitamina
• Copoazú: Utilizado en la producción de chocolate y otros productos alimenticios
Estas frutas no solo son deliciosas sino que también aportan beneficios significativos para la salud. Algunas de ellas son difíciles de encontrar fuera de la región amazónica debido a su delicadeza o a la falta de demanda en mercados internacionales fuera de Brasil